Éleonore es el restaurante gastronómico de cocina de mercado contemporánea de Cristina Arias Sopeña. Estamos ubicados en el paseo de la playa de Salinas, con unas inmejorables villas a toda la bahía, donde disfrutará, (en un comedor diseñado, y decorado a la altura del entorno natural al que se abre) de una cuidada cocina, en 3 menús degustación a elegir, bajo la jefatura de la propia Cristina, y de su mano derecha Carlos Álvarez León. La sala, dirigida por Guillermo González complementa el equipo gestor, manejando una bodega acorde. Mármoles en gran formato, terciopelos, inmensas cristaleras con vistas 180º a la bahía de San Juan . Salinas y una acertada selección musical y aromática, harán que su visita no se limite únicamente a lo gastronómico, sino que disfrute al máximo de la esencia de la restauración: su carácter social y una experiencia multisensorial. Nunca "doblamos" mesas por lo que podrá disfrutar siempre de una agradable sobremesa con sus acompañantes.