top of page

Nuestro Menú Degustación "Allegra": se trata de un único menú para las cenas de Verano y las comidas de los Domingos del resto del año (excepto el último domingo de cada mes que hacemos un servicio de Brunch)

En Allegra hacemos un recorrido sofisticado por nuestro concepto de cocina en el que utilizamos los mejores productos del Cantábrico y de las huertas asturianas. Lo presentamos en 12 pases en los que el producto varía conforme avanzan las estaciones, pero el menú habitualmente mantiene la misma estructura. Descubrirás diferentes técnicas de cocina (desde las más clásicas a las contemporáneas) y las excelencias de las materias primas de nuestra tierra. La duración estimada del servicio: 2 horas. El precio está expresado en euros, con IVA incluído y NO incluye el posible menú maridaje (+55), la Bodega ni resto de consumiciones.

Le presentamos la selección de platos orientativa, basada en nuestras últimas propuestas. Tenga en cuenta, como decíamos anteriormente, que variamos el contenido del mismo en función del producto de mercado y que el ritmo diario de trabajo no siempre nos permite actualizar la web al momento. Si quiere información adicional sobre el menú para una fecha concreta no dude en llamarnos.

Nota Alérgenos: Indíquenos en el momento de la reserva si algún comensal tiene alergia o intolerancia alimentaria para poder hacer las adaptaciones oportunas. Los cambios de platos del menú están sujetos a un suplemento de precio. Debido al estilo de nuestra cocina los menús no se pueden adaptar a intolerancia a la Lactosa.

Degustación Allegra  Otoño 2024 

95€

Marble Surface
18011471570085975.jpg

MISO & PECANA

Marble Surface
IMG_2121.JPG

PITU, NARANJA & AZAFRÁN

Marble Surface
img-20240404-wa0042.jpg

PARMESANO, REMOLACHA & LIMÓN

Marble Surface
img-20240404-wa0046.jpg

PIMIENTO & MAÍZ

Marble Surface
screenshot_20240402_073707_instagram.jpg

CALABAZA, CEBOLLA & IBÉRICO

Marble Surface
screenshot_20240402_073657_instagram.jpg

SELECCIÓN DE PANES "THE PANTRY" +7,50/PAX€

Marble Surface
img-20240404-wa0044.jpg

BOLETUS, AVELLANA & NÍSCALO

Marble Surface
img-20240404-wa0045.jpg

CIGALA & CASTAÑA

Marble Surface
screenshot_20240402_073728_instagram.jpg

BOGAVANTE, ZANAHORIA & ESTRAGÓN

Marble Surface
img_9777.jpg

"FABADA"

Marble Surface
screenshot_20240402_073738_instagram.jpg

CIERVO & FRAMBUESA

Marble Surface
image1.jpeg

EL LIMÓN +9€

Marble Surface
img_3681.jpg

LAZANA

Marble Surface
img_3681.jpg

LA PERA

Marble Surface
18224923378260341.jpg

BOMBÓN DE CROISSANT

bottom of page