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LA BODEGA

Una selección de 150 referencias, muy medida y adaptada a las características de nuestro restaurante, de diferentes vinos, la gran mayoría nacionales, contando con representación de más de 25 Denominaciones de Origen de todo el país. Referencias clásicas de reconocida solvencia, acompañadas de nuevos vinos que pujan fuerte, con decenas y decenas de uvas, que le permitirán elegir esa botella que mejor se adapte a sus gustos. En espumosos, además de los cavas nacionales, nos acompaña una selección de diferentes ediciones de Champagne Bollinger, nuestro fiel compañero de viaje en el mundo de la gastronomía. Y si tiene dudas, puede dejarse llevar y optar por dejarnos maridarle su menú con nuestras diferentes "Armonías de Vinos".  

NOTA: Intentamos mantener nuestra información sobre uvas y añadas al día. No dude en consultar con nuestro personal de sala en caso de alguna duda

VINOS BLANCOS

Cava

DO FERREIRO
2022

100 % Albariño 

D.O. RÍAS BAIXAS

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PAZO DE LUSCO
2022

100 % Albariño Sobre Lías

D.O. RÍAS BAIXAS

Cava

LEIRANA Finca Genoveva
2020

100 % Albariño 

D.O. RÍAS BAIXAS

Cava

DOMINIO DE TARES
"La Sonrisa" 2022

100 % Godello

D.O. BIERZO

Cava

PITTACUM La Maragata
2018

100% Godello sobre Lías

D.O.  BIERZO

Cava

PEZAS DA PORTELA
2021

100 % Godello Fermentado en Barrica Roble

D.O. VALDEORRAS

Cava

O PEQUEÑO MEIN
2021

Treixadura, Loureiro, Albarió & Torrontés

D.O.  RIBEIRO

Cava

EL GRIFO SECO
2022

100% Malvasía

D.O.  LANZAROTE

Cava

OSSIAN
2020

100% Verdejo

VINOS DE LA TIERRA DE C. Y L.

Cava

BELONDRADE Y LURTÓN
2020

100% Verdejo

D.O.  RUEDA

Cava

ABADÍA RETUERTA
"Le Domaine" 2020

Sauvignon Blanc, Verdejo

VINOS DE LA TIERRA DE C. Y L.

Cava

VIÑAS DEL VERO
2022

100% Gewürzstraminer

D.O.  SOMONTANO

Cava

GRAMONA SAVINAT
2019

100  % Sauvignon Blanc, Sobre Lías

D.O.  PENEDÉS

Cava

TR3SMANO
Blanco 2020

100% Albillo Mayor

D.O.  RIBERA DEL DUERO

Cava

DUREIL JANTHIAL
Rully Blanc 2020

100% Chardonnay

Borgoña, Francia

Cava

PAZO SAN MAURO
2022

100 % Albariño 

D.O. RÍAS BAIXAS

Cava

SANAMARO
Selección de Parcelas 
2020

100 % Albariño Sobre Lías

D.O. RÍAS BAIXAS

Cava

PAZO PIÑEIRO
2020

100 % Albariño Sobre Lías

D.O. RÍAS BAIXAS

Cava

EL ZARZAL 2021
de EMILIO MORO

100 % Godello Sobre Lías en Fudres

D.O.  BIERZO

Cava

GODEVAL Cepas Vellas
2021

100 % Godello Sobre Lías

D.O. VALDEORRAS

Cava

ESCOLINAS
"Blanco Castaño" 2020

100 % Albarín Blanca

D.O.P. Cangas (Asturias)

Cava

CUNQUEIRO III MILENIUM
2021

Treixadura, Loureiro, Albarió & Loureiro

D.O.  RIBEIRO

Cava

LASLÍAS de BERONIA
2019

100% Verdejo Sobre Lías

D.O.  RUEDA

Cava

JOSÉ PARIENTE
2022

100% Sauvignon Blanc

D.O.  RUEDA

Cava

LA MISIÓN DE MENADE
2020

100% Verdejo

VINOS DE LA TIERRA DE C. Y L.

Cava

CARABALLAS
2020

100 % Verdejo sobre Lías

VINOS DE LA TIERRA DE C. Y L.

Cava

CASTELL D´ENCUS Ekam
2020

85% Riesling, 15% Albariño

D.O.  COSTERS DEL SEGRE

Cava

SUERTES DEL MARQUÉS
Trenzado 2021

90 %Listán Blanco, 6% Pedro Ximénez, Albillo, Criollo, Marmajuelo

D.O.  RIBEIRA SACRA

Cava

AUGUST KESSELER
Lorch 2021

100% Riesling

Rheingau, Alemania

Cava

FRANÇOIS CROCHET
2020

100% Sauvignon Blanc

A.O.C. SANCERRE, LOIRA Francia

VINOS ROSADOS

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ARZUAGA ROSAE
2021

100 % Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

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HACIENDA DE ARÍNZANO 2017

100 % Tempranillo

GRANDES PAGOS DE ESPAÑA (NAVARRA)

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CAN RAFOLS
GRAN CAUS 2021

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo

D.O. PENEDÉS

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CHIVITE LAS FINCAS "Arzak" 2021

Garnacha y Tempranillo

I.G.P. TRES RIBERAS

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FLAMINGO DE CONDE SAN CRISTÓBAL 2021

100 % Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

VINOS TINTOS

Cava

HERENCIA REMONDO
"LA MONTESA" 2019

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

D.O. CA. RIOJA

Cava

ARTUKE
Finca Los Locos 2020

100 % Tempranillo

D.O. CA. RIOJA

Cava

LUIS CAÑAS RESERVA DE LA FAMILIA 2015

Tempranillo y Graciano

D.O. CA. RIOJA

Cava

MARQUÉS DE RISCAL  XR 2018

Tempranillo y Graciano

D.O. CA. RIOJA

Cava

YSIOS
RESERVA 2016

100 % Tempranillo

D.O. CA. RIOJA

Cava

EL PUNTIDO
2018

100% Tempranillo

D.O. CA. RIOJA

Cava

RODA
RESERVA 2018

Tempranillo, Garnacha y Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

DINASTÍA VIVANCO 2017  4 Varietales

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

RODA I
2017

Tempranillo y Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

MARQUÉS DE VARGAS
"Gran Reserva" 2015

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha

D.O. CA RIOJA

Cava

MACÁN
2017

100% Tempranillo

D.O. CA RIOJA

Cava

ESCOLINAS 
"Carrasquín" 2017

100% Carrasquín

D.O.P. VINOS DE CALIDAD CANGAS

Cava

MAURO
2020

Tempranillo y Syrah

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ABADÍA RETUERTA
"Pago Negralada" 2015

100 % Tempranillo

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ABADÍA RETUERTA
"Pago Valdebellón" 2016

100 % Cabernet Sauvignon

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ALTOS DE LA FINCA
2015

50 % Syrah 50 % Petit Verdot

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

PITACUM
2019

100 % Mencía

D.O. BIERZO

Cava

SAN COBATE
2018

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

EMILIO MORO
2019

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

TOMÁS POSTIGO 3º AÑO
2020

85 % Tinto Fino, Malbec

 Cabernet Sauvignon & Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

PARAJES DE CALLEJO
2019

95 % Tinto Fino 5% Albillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

VILANO "LA BARAJA"
2015

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

FINCA LA ATALAYA Rva
2017

90 % Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

LA HORMIGA de Antídoto
2020

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

AUSÁS "Interpretación"
2019

100% Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

CORIMBO 2018

100% Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS 2019

Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

MATARROMERA PRESTIGIO 2016

100% Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

1076 de Alma Carraovejas
2019

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

CUESTA DE LAS LIEBRES
2014

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

DOMINIO DE PINGUS "FLOR DE PINGUS" 2015

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

VALBUENA 5º AÑO
2014

Tinto Fino, Merlot y Cabernet Sauvignon

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

SECASTILLA 
2015

100 % Garnacha de Viñas Centenarias

D.O. SOMONTANO

Cava

LUIS PÉREZ
El Triángulo 2019

100 % Tintilla de Rota

VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

Cava

FINCA VALDEHIERRO
de Carlos Moro 2014

100% Tempranillo

D.O. CIGALES

Cava

LES TERRASES
2019

Cariñena, Garnacha,

Cabernet Sauvignon y Syrah

D.O. PRIORAT

Cava

MATSU "El Viejo"
2018

100 % Tinta de Toro

D.O. TORO

Cava

GUIMARO 
Camiño Real 2019

Brancellao, Mencía, Sausón, Mouratón, Caiño

D.O. RIBEIRA SACRA

Cava

GRAN CAÚS
RESERVA 2005

Merlot y Cabernet Sauvignon

D.O. PENEDÉS

Cava

SELA
CRIANZA 2019

Tempranillo, Graciano y Garnacha

D.O. CA. RIOJA

Cava

MARQUÉS DE VARGAS
RESERVA 2017

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha

D.O. CA. RIOJA

Cava

SIERRA CANTABRIA
La Cuveé 2016

100% Tempranillo

D.O. CA. RIOJA

Cava

PREDICADOR
2019

100 % Tempranillo

D.O. CA. RIOJA

Cava

VIÑA TONDONIA RESERVA 2011

Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha

D.O. CA. RIOJA

Cava

IMPERIAL
RESERVA 2015

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

BERONIA
GRAN RESERVA 2013

95 % Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo

D.O. CA. RIOJA

Cava

VIÑA MONTY
RESERVA 2015

100 % Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

MARQUÉS DE VARGAS
"Selección Privada" 2014

Tempranillo, Mazuelo y Garnacha

D.O. CA RIOJA

Cava

MIRTO
"Vino de Autor" 2015

Tempranillo, Garnacha y Mazuelo

D.O. CA RIOJA

Cava

CIRSION
2017

Tempranillo y Graciano

D.O. CA RIOJA

Cava

EL APRENDIZ
2016

100 % Prieto Picudo 

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ABADÍA RETUERTA "Selección Especial" 2017

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ABADÍA RETUERTA
"Pago La Garduña" 2015

100 % Syrah

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

ABADÍA RETUERTA
"Petit Verdot" 2016

100 % Petit Verdot

VINOS DE LA TIERRA DE CYL

Cava

PÉTALOS DEL BIERZO
2019

100 % Mencía

D.O. BIERZO

Cava

DOMINIO DE TARES
"BEMBIBRE" 2016

100 % Mencía

D.O. BIERZO

Cava

CONDE SAN CRISTÓBAL 2019

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

ARZUAGA
CRIANZA 2020

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

TOMÁS POSTIGO 5º AÑO
2018

85 % Tinto Fino, Malbec

 Cabernet Sauvignon & Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

VIÑA SASTRE
2018

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

DOMINIO FOURNIER
2016

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

MARTIN PONS
2018

100 % Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

PAGO DE CARRAOVEJAS
2020

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

VALDERIZ "JuegaBolos"
2018

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

MALLEOLUS
2020

100% Tempranillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS "Solideo" 2015

85% Tempranillo, 12% Cabernet S., 3% Albillo

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

CORIMBO I
2015

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

EL ANEJÓN
2016

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

DOMINIO DE PINGUS "PSI" 2020

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

TR3SMANO
TM 2016

100 % Tinto Fino

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

VEGA SICILIA "Único"
RVA ESPECIAL 2009

Cabernet Sauvignon y Pinot Noir

D.O. RIBERA DEL DUERO

Cava

BLECUA 
2010

Cabernet S., Merlot,Tempranillo y Garnacha

D.O. SOMONTANO

Cava

FINCA MONCLOA
Edición Limitada 2018

Tintilla de Rota

VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

Cava

CAMINS DEL PRIORAT
de Álvaro Palacios 2020

Garnacha, Samsó, C. Sauvignon, Syrah y Merlot

D.O. PRIORAT

Cava

MARTÚE
2018

Tempranillo, Cabernet S., Merlot y Syrah

D.O. PAGO CAMPO DE LA GUARDIA

Cava

PINTIA
2018

100 % Tinta de Toro

D.O. TORO

Cava

DOMINIO VALDEPUSA
2012

100 % Petit Verdot

D.O. DOMINIO DE VALDEPUSA

HABLA DEL SILENCIO

HABLA DEL SILENCIO
2020

Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo

VINOS DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

CHAMPAGNES Y CAVAS

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JEAN JOSSELÍN
BRUT PINOT NOIR

 100 % Pinot Noir

CHAMPAGNE

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AYALA
BRUT MAJEUR

45% Chardonnay, 35% Pinot Noir

20% Meunier

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
SPECIAL CUVEÉ

60% Chardonnay, 25% Pinot Noir 15% Meunier

CHAMPAGNE

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TAITTINGER
BRUT RÉSERVE

40% Chardonnay, 35% Pinot Noir

25% Meunier

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
GRAND ANNÉ 2005

65% Chardonnay,

35% Pinot Noir

CHAMPAGNE

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DOM PERIGNON
VINTAGE 2012

52% Chardonnay,

48% Pinot Noir

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
ROSÉ

62% Chardonnay, 24% Pinot Noir 14% Meunier

CHAMPAGNE

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PERRIER JOÜET
BLASON ROSÉ 2002

50% Chardonnay, 45% Pinot Noir

5% Meunier

CHAMPAGNE

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GRAMONA IMPERIAL
Brut Reserva 2016

30% Macabeo, 15% Parellada,

7,5 % Chardonnay 47,5% Xarel.lo

CORPINNAT

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GRAMONA III LUSTROS
Brut Nature 2013

30% Macabeo, 70% Xarel-lo

CORPINNAT

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VILARNAU
BRUT RESERVA ROSÉ

85% Garnacha 15% Pinot Noir

D.O. CAVA

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MESTRES Clos Nostre
GRAN RESERVA B.N. 2012

60% Xarel-lo, 20% Parellada & 20% Macabeo

D.O. CAVA

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MARC HEBRART 1ER CRU
Blanc de Blancs

 100 % Chardonnay

CHAMPAGNE

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PIPER-HEIDISIECK
CUVEÉ BRUT

45% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

15% Chardonnay, 10% Otras

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
PN TX17

100% Pinot Noir

CHAMPAGNE

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PERRIER JOÜET
BELLE EPOQUÉ 2004

50% Chardonnay, 45% Pinot Noir

5% Meunier

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
R.D. 2004

66% Chardonnay,

34% Pinot Noir

CHAMPAGNE

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AYALA
ROSÉ MAJEUR

50% Chardonnay, 40% Pinot Noir

10% Meunier

CHAMPAGNE

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BOLLINGER
GRAND ANNÉ ROSÉ

65% Chardonnay, 35% Pinot Noir

CHAMPAGNE

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VILARNAU
BRUT RESERVA 2017

50% Macabeo, 35% Parellada,

15% Xarel-lo

D.O. CAVA

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VILARNAU
GRAN RESERVA B.N. 2014

30% Macabeo, 30% Parellada,

30% Chardonnay 10% Pinot Noir

D.O. CAVA

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AGUSTÍ TORELLÓ
G.R. BRUT NATURE 2017

100 % Macabeo

D.O. CAVA

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ALBERT DE VILARNAU
XAREL-LO 

100% Xarel-lo en Castañer

D.O. CAVA