Nuestro formato preferido de trabajo es el Menú Degustación. En dos formatos, uno intermedio al que llamamos Olivia, y uno largo al que llamamos Éleonore, a través de los mismos podrás darte un paseo por nuestra forma de entender la cocina. Si lo que prefieres es un formato más clásico de carta, siempre puedes pedir los platos de manera individual y preguntar también a nuestro personal por sugerencias del día. Los precios de los menús está expresados en euros, con IVA incluído y NO incluyen la Bodega y resto de Bebidas.
Menú Olivia 60
Menú Éleonore 88
LA REPOSTERÍA
Nuestra pasión y el germen de este restaurante es la repostería. Construimos nuestra carta empezando por el final, por esa parte de una carta o de un menú que cierra la experiencia de los comensales y que entendemos debe subir el nivel de todo lo servido anteriormente. Entendida como pastelería adaptada a formatos de restauración, elaboramos diferentes presentaciones a lo largo del año en función de los productos de temporada y siempre complementada con las mejores materias primas, como los Chocolates Barry.
